Graphpaper 南氏によるSolotex Twill Chef Pants解説

Chef Pants｜Graphpaper
6本目、と言われた日。

シェフパンツのルーツは、フランスのシェフが履くワークパンツにある。

「元々フランスのシェフのパンツっていうのがワークウェアであって、ウエストの機能をこうやって調節できる、ある程度サイズの幅をなくすための技術だと思うんですね。いろんな人が多分大きい人もいれば痩せてる人もいてみたいなのが、ワークウェアにおいてはサイズをいっぱい用意しなきゃいけないっていうことを防ぐために多分作られた機能だと思うんですけど、それをワークウェアみたいにそのまま作るんじゃなくて、もっとモダンに作れたら便利だし、サイズの概念をなくすっていうのがブランドのテーマの一つでもあるのでずっと作っています」

発売当初から作り続けてきた。ただ、今のシェフパンツは発売当時のままではない。



転機は、一人のお客様との会話だった。

「たまたま僕が店頭にいて、"南さん、僕これ買うの6本目なんです"って言われて。そんな買ってどうするんですかって聞いたら、実は履きすぎて股が破れるって」

6本目。それだけ気に入って履き続けてくれている。でも、破れる。
その事実が、アップデートを動かした。

「最初はチラつきたくないから綿100%で作ってたんですけど、伸縮性を伴わないと結果的にマチが割れるということがわかった。パターンを変更したりもしたんですけど、さらに丈夫にするために、生地にまずそういった機能を追加していて。もう一つ、アウトドアのウェアでやる技術で、ビシッとマチをつけることによって開脚できるようになっていて、股のところにかかる負荷を分散することができる。こういった技術によって、このズボンはもう最終進化系を今迎えておりまして」

綿100%から始まり、パターンを変え、生地に機能を加え、マチの技術を取り入れた。一人の「6本目」が、パンツそのものを変えた。



南さんはその過程をこう振り返る。

「お客様が言ってくることを、なるべくそれに添えるように。アップル製品のようにアップデートを繰り返したいので。10年経っていく中で、お客様と一緒に作り上げてきたと言っても過言ではない。僕の主観も入りつつの共作になっているということでございます」

10年、同じアイテムを作り続けながら、同じままではなかった。お客様の声が形を変え、技術が積み重なり、今のシェフパンツがある。

——Graphpaper デザイナー 南 貴之へのインタビューより抜粋



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